西紅柿對低溫比較敏感，溫度不能低于0℃，避免西紅柿受凍導(dǎo)致花蕾變色，品質(zhì)變差，同時(shí)濕度也不能過低，避免因失水而枯萎。

　　1、西紅柿冷藏庫建造需多少錢？西紅柿保鮮庫機(jī)組的品牌價(jià)格差異是很多的。

　　有的想要進(jìn)口的有的想要國產(chǎn)的，一般我們都會(huì)以國際知名品牌的機(jī)組，性價(jià)比比較高，但是市場上也充斥著一些高仿、雜牌、翻新的機(jī)器，請大家擦亮自己的雙眼，品牌機(jī)組的價(jià)格基本透明，成本造價(jià)太低基本都是高仿、雜牌、翻新機(jī)，這種機(jī)組在使用過程中會(huì)遇到制冷效果差、故障率高、使用壽命短等情況溫度不同價(jià)格也是不相同的。

　　采收好的西紅柿經(jīng)過仔細(xì)挑選過、整理好要及時(shí)放進(jìn)預(yù)冷冷庫中預(yù)冷。

　　所以說，建一個(gè)冷庫多少錢要根據(jù)具體的尺寸、溫度和選用的設(shè)備材料。

　　對于西紅柿在保鮮冷藏庫儲存條件，相對適宜溫度為0~-1℃，相對適宜濕度為95%~100%。

　　2、如果是西紅柿冷藏庫的話，不同的種類就需要客戶客戶分開存儲，冷庫分間也會(huì)給冷庫造價(jià)帶來影響。

　　常用的制冷機(jī)組品牌推薦：日立、松下、比澤爾、谷輪、通用富士等。

　　西紅柿冷藏庫設(shè)計(jì)推薦風(fēng)冷制冷方式。

　　西紅柿冷藏庫存儲西紅柿前需要將西紅柿充分預(yù)冷，裝入筐或板條箱內(nèi)，或直接堆垛在貯藏的貨架上，使冷藏冷庫溫控制在1℃左右。

　　3、不一樣容量的機(jī)組選配不同，一般冷庫安裝容量越大冷庫的總工程造價(jià)越大。

　　那么100噸的西紅柿冷藏庫設(shè)計(jì)在制冷機(jī)組上選擇又有怎樣的影響呢？

　　首先，制冷設(shè)備的選擇根據(jù)制冷機(jī)組的制冷系統(tǒng)方式、廠家品牌定位等分別分為高、中、低檔這3個(gè)層次的機(jī)組。

　　西紅柿冷藏庫安裝一套收費(fèi)多少，西紅柿保鮮庫造價(jià)保溫材料的不同，也會(huì)影響冷庫造價(jià)。

　　西紅柿冷藏庫設(shè)計(jì)需要跟客戶的廠房長寬高來設(shè)計(jì)。

　　這樣西紅柿在保鮮冷藏庫可以存儲2-3個(gè)月左右。